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山东海参和辽参的区别
编辑:辽宁亿欧科技有限公司   发布时间:2018-07-19

海参知识普及:根据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

生活环境决定海参品质。在以前,海参一直是达官贵族等特权阶级的长生不老之药,只有他们能享用此海珍品。但是现在不一样了,祖国经济迅速崛起让人们生活品质改善,现在的人都能吃得起海参。

山东海参和辽参的区别?

1.海参刺的区别:大连海参参刺细瘦且长,山东海参参刺粗壮而短。

2.海参肉的区别:大连海参的肉偏薄,山东海参的肉质偏厚。

3.海参的品相区别:大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。

4.海参的价格区别: 物以稀为贵,大连野生海参以大连长海县石城岛为参之上品,所以成本价格会比山东海域野生海参价格高很多,取决于价格的因素最主要是因为海域不同和品种不同,所以辽参会比山东海参价格贵。

市面上海参的价格差异主要是养殖海参和野生底播海参的价格差别比较大,建议挑选海参尽量到正规QS质量认证的厂家,以免买到劣质海参。


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